Окт 06 2013

Кейтеринг: преимущества неоспоримы

Опубликовал мск 23:14 в рубрике Рекомендации

ресторанное выездное обслуживаниеЗа извечным стремлением угнаться за временем, успеть везде и всюду дни проходят быстро и незаметно. Рутина серых будней затягивает и поглощает, выделить хотя бы несколько часов на отдых и позитивные эмоции становится все сложнее. Однако для того чтобы наша жизнь была действительно полной и насыщенной, в ней всегда должно быть место празднику. И когда, наконец, появляется необходимость и одновременно давно ожидаемая возможность организовать торжество, очень хочется, чтобы оно было проведено на высочайшем уровне, без сучка и задоринки. В случае, если празднество выпало на лето, проводить его, замкнувшись в четырех стенах унылых, душных помещений кафе, ресторанов и баров ой, как не хочется. Однако и выезд на природу большой компанией чреват множеством проблем: как доставить за город большие, комфортные столы, посуду, и, наконец, разнообразные блюда, при этом сохранив их вкусными и свежими?

Самый рациональный, простой и удобный способ в этом случае – обратиться в компанию, специализацию которой составляет кейтеринг. Новомодное слово «кейтеринг» означает ресторанное выездное обслуживание. Хотя этот вид проведения празднеств и торжеств имеет глубокие исторические корни, зародившись еще во Франции времен средневековья, для России подобный сервис — пока что услуга относительно новая. Тем не менее, организованные по всем правилам ресторанного обслуживания, банкеты на лоне природы очень быстро набирают популярность среди соотечественников. Впрочем, причины тому вполне понятны и объяснимы. В назначенное время сотрудники компании выезжают в заранее оговоренное с заказчиком место, везя с собой полный комплект ресторанной экипировки.

По сути, кейтеринг является наилучшим способом проведения корпоративных вечеринок, различного рода презентаций, дней рождения, юбилеев, свадебных банкетов, выпускных вечеров. Традиционные, классические рестораны жестко привязаны к занимаемым ими помещениям, к оборудованию, к кухне. Выездное обслуживание чрезвычайно удобно именно благодаря своей мобильности. К месту предполагаемого проведения торжества доставляется абсолютно все, включая меблировку (столы и стулья), посуду, столовые приборы. Сюда же переезжает обслуживающий персонал, без которого банкет – не банкет: официанты и бармены, повара и менеджеры. Исходя из специфики торжества, приоритетов и пожеланий клиентов, стол может быть организован самыми различными способами, известными в ресторанной практике – в форме шведского стола, кофе-брейка, фуршета, барбекю, коктейль-бара. Каким бы ни был вид избранного обслуживания, в любом случае клиенты всегда могут рассчитывать на оказание профессиональных, качественных услуг. Опытный персонал компании организует банкет недорого, и при этом максимально быстро и красиво. Но самое главное – то, что составляет специфику кейтеринга, — оригинальная, необычная, нестандартная форма проведения праздника, его совмещение с отдыхом на природе, столь необходимым для уставших от ежедневной суеты и загазованности городских улиц и проспектов жителей мегаполисов.

У выездных ресторанов имеется целый ряд характерных особенностей. Каждое из проводимых ими мероприятий планируется и осуществляется по-особенному, в индивидуальном режиме, а потому здесь полностью исключена стандартизация, банальность, шаблонность. У кейтеринговых компаний в любой момент есть все необходимое оборудование для проведения выездных торжеств, включая самые современные термоконтейнеры, позволяющие поддерживать свежесть и необходимую температуру готовых блюд. Выездное ресторанное обслуживание в наши дни незаменимо, и будущее, безусловно, за ним.

Самое популярное по теме::

Сварные и бесшовные нержавеющие трубы - особенности, преимущества и сферы применения
Корзина для белья: выбираем подходящий вариант
Как получить работу повара на круизном лайнере



Комментариев нет

Trackback URI | Комментарии RSS

Необходимо авторизоваться чтобы оставить комментарий.