Мир Кухни

Для человека, любящего готовить еду, кухня – это своего рода мастерская, в которой он творит. И главное место здесь занимает посуда.

Гурманы даже говорят, что вкус еды зависит от тарелки, на которой она находится. А если вы спросите у повара что ему подарить, он ответит, что самый лучший подарок – это набор посуды из нержавеющей стали. И действительно, если кухонная утварь будет высокого качества, приготовление пищи станет приносить удовольствие.

Основные критерии при выборе посуды

К покупке посуды нужно отнестись со всей серьезностью, чтобы потом не разочароваться. Рассмотрим основные критерии выбора.

1. Материал. Наиболее популярными материалами для производства кухонной утвари являются: нержавеющая сталь, металл покрытый эмалью, чугун, керамика, стекло и алюминий. Все эти материалы безопасны для человеческого организма и не загрязняют окружающую среду выделением вредных веществ. Здесь выбор зависит от личных предпочтений и финансового положения человека.
2. Удобная форма. Непривычные экстравагантные формы – это, конечно, интересно, но вот удобно ли будет их использовать? Самыми практичными будут круглые и овальные кастрюли и сковородки.
3. Приятный внешний вид.
4. Качественные детали. Обращайте внимание на качество выполнения крышек и ручек. Удобные крышки из стекла, позволяющие следить за процессом, а ручки из воздушных трубок, которые помогают им не нагреваться.
5. Толщина дна и стенок. Хорошая посуда должна быть со стенками не менее 0,5-0,8 миллиметров. Что касается дна, то его толщина должна составлять как минимум 3 миллиметра. Только при таких показателях еда будет готовиться равномерно и не пригорать.
6. Комплекты посуды. Лучше всего, если посуда будет одного типа, цвета, формы и материала. Это создаст гармоничную обстановку, приятную для глаза.

Приобретать посуду следует в специализированных магазинах, имеющих сертификаты качества и предоставляющих гарантию на продукцию. Обращайте внимание на хорошо известных, проверенных временем производителей. И пусть ваш выбор принесет вам и вашим близким пользу и наслаждение, как от приготовления, так и от употребления вкусных блюд.

Самое популярное по теме::

Trackback URI | Комментарии RSS