Янв 03 2013

Салат «Куриный слоеный» с сыром и грибами

Опубликовал мск 20:30 в рубрике Салаты

Нам понадобится:
• Куриная грудка,
• Банка консервированных шампиньонов,
• 1 -2 морковины,
• Большая головка репчатого лука,
• Укроп (свежий или замороженный),
• Сыр твердых сортов,
• 2-3 зубчика чеснока, упаковка майонеза (180-200 г).

Приготовление:
В майонез выдавливаем чеснок. Тщательно размешиваем.
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Мелко режем, выкладываем на дно блюда. Смазываем соусом из майонеза и чеснока.
Измельчаем репчатый лук. Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем до готовности. Раскладываем следующим слоем на блюдо.
Мелко режем шампиньоны, кладем на слой лука. Мажем майонезом.
На крупной терке натираем морковь. Обжариваем на растительном масле. Аккуратно наносим слой моркови и так же пропитываем его соусом.
Сыр натираем на терке, смешиваем с измельченным укропом и посыпаем наш салат. Чем больше сыра, тем вкуснее получается.
Салат необходимо минимум час подержать в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался.

Самое популярное по теме::

Как приготовить салат «Подсолнух»?
Заметки для диетического меню. Слоеный салат со свеклой и черносливом
Горячий рыбный салат



Комментариев нет

Trackback URI | Комментарии RSS

Необходимо авторизоваться чтобы оставить комментарий.