Июн 24 2010
Электрический вакуумный маринатор 9-10 минут и все готово
А ведь маринады действительно могут значительно разнообразить нашу пищу и обогатить меню. С одной стороны, маринад может придать мясу просто фантастический вкус. С другой же стороны, после маринования даже жесткое мясо становится мягким и нежным. Но как же при этом решить вопрос времени? Ведь этот процесс может занимать от 1 до 24 часов! Именно для экономии времени был разработан вакуумный электрический маринатор.
Этому прибору необходимо всего 9-10 минут для того, чтобы пропитать маринадом мясо, птицу, овощи и другие продукты. Управлять же им проще, чем любым другим кухонным агрегатом: Забросить внутрь барабана мясо и нажать на кнопку. Возникающий внутри барабана вакуум растягивает и разводит в разные стороны волокна мяса, пропуская маринад внутрь. При этом происходит вращение мариновочного барабана, который по объему достаточно велик, чтобы вместить целого петуха, вследствие чего маринад попадает в мясо со всех сторон. Благодаря такой эффективности вакуумного метода, достаточно всего половины раствора маринада, по сравнению с традиционным способом. Кроме того, барабаны в таких вакуумных маринаторах разработаны так, что их можно мыть в посудомоечных машинах.
Самое популярное по теме::
Необходимо авторизоваться чтобы оставить комментарий.